Top 7 món ăn sáng tại Phong Nha siêu ngon nhất định không thể bỏ lỡ!
Một trong những trải nghiệm nhất định khách du lịch không thể bỏ lỡ khi đến với Phong Nha đó là khám phá ẩm thực tại địa phương này. Thực sự thì ăn sáng ở Quảng Trị luôn làm du khách băn khoăn bởi sự đa dạng và độ phong phú. Mỗi một món ăn không chỉ khác biệt về hương vị, cách chế biến mà còn thể hiện rõ nét đặc trưng trong ẩm thực vùng miền, đó là một nét rất riêng, vừa đậm đà, mộc mạc, lại vừa khó quên. Vậy, top 7 món ăn sáng tại Phong Nha siêu ngon mà bạn nên thử là gì? Theo dõi bài viết để biết thêm thông tin chi tiết nhé.
Nội dung bài viết
Cháo canh cá lóc
Nhất định, món ăn sáng tại Phong Nha đầu tiên mà bạn nên thử đó là cháo canh cá lóc. Cháo canh hay còn được gọi là bánh canh. Đây là món ăn sáng quen thuộc được bà con địa phương thực kỳ yêu thích. Cháo canh cá lóc không chỉ ngon, đậm đà, mà lại còn rất bổ dưỡng. Sợi bánh được làm từ gạo trắng, bột mì hoặc là gạp lứt, dai mềm vừa phải. Kết hợp với đó là nước dùng ninh từ xương và thịt với độ ngọt thanh tự nhiên. Cá lóc chắc thịt, ăn kèm rau sống và gia vị cay cay, nhẹ nhàng càng thêm phần hấp dẫn. Giá chỉ đâu đó tầm 25.000 – 35.000 VND cho 1 tô đầy ú ụ!
Phở bê
Nếu như miền Bắc nổi tiếng với các món phở bò hay phở gà thì ăn sáng tại Phong Nha – Quảng Trị, phở bê là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất. Nói là phở bê, nhưng mọi người sẽ có rất nhiều sự lựa chọn. Như là phở bê tái, phở bê nạm, phở bê tái nạm, phở bên tổng hợp hay là đặc biệt. Chọn gì, ăn gì tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Nhưng điểm chung sẽ là thứ nước dòng trong veo, ngọt thanh. Kết hợp với đó là thịt bê rất mềm, thơm, tạo nên một hương vị hấp dẫn, không thể cưỡng lại được! Giá cho mỗi phần dao động trong khoảng từ 30.000 – 50.000 VND/tô.
Miến lươn hoặc súp lươn
Nếu như bạn đang tìm kiếm món ăn sáng tại Phong Nha thì hãy thử ngay món miến lươn hay súp lươn trứ danh. Khác với súp lươn miền Bắc, lươn ở đây thường sẽ là lươn nguyên con, được tẩm ướt đậm đà. Sau đó mọi người sẽ xào cay lên để khử mùi tanh. Súp lươn nóng hổi thông thường sẽ ăn kèm với bánh mì, cực kỳ thích hợp cho buổi sáng để bắt đầu ngày mới. Bên cạnh đó, miến lươn hay cháo lươn cũng là những lựa chọn dược nhiều thực khách yêu thích. Giá mỗi tô chỉ từ 30.000 VND.
Cháo canh
Bên cạnh cháo canh cá lóc thì ăn sáng tại Phong Nha còn có rất nhiều sự lựa chọn khác nữa. Điểm chung đó là sợi bánh canh được làm từ bột gạo trắng, dẻo và thơm. Nước dùng được hầm rất kỹ từ xương heo, xương cá, tôm, tạo nên một vị ngọt thanh tự nhiên. Khi thưởng thức, mọi người có thể chọn cháo canh sườn, tôm, chả hay là thập cẩm tùy vào khẩu vị, sở thích nhé. Giá tham khảo chỉ từ 25.000 – 35.000 VND/tô.
Cháo canh bột sát
Cháo canh bột sát lại là một cách biến tấu độc đáo khác mà bà con địa phương ở đây cũng rất yêu thích. Sợi bánh được làm thủ công từ bột gạo lứt. Vậy nên có màu nâu đỏ đặc trưng, ăn vừa dẻo lại vừa thơm. Món ăn thường được ăn cùng với ram cuốn chiên giòn ở bên ngoài và mềm ngọt bên trong, tạo nên một sự kết hợp vô cùng thú vị. Giá tham khảo mỗi tô là từ 20.000 – 30.000 VND.
Phở Bắc
Dù không phải là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Trị nhưng thực sự mà nói thì phở Bắc ở dây vẫn rất được lòng các thực khách. Bà con chế biến nước dùng hầm từ thịt bò, thịt bê hay thịt gà, có vị ngọt thơm đúng chuẩn vị truyền thống. Đây là sự lựa chọn an toàn nhưng không kém phần hấp dẫn nếu bạn đang tìm kiếm món ăn sáng tại Phong Nha. Giá tham khảo tầm từ 30.000 – 35.000 VND mỗi tô.
Bún bò
Tương tự phở Bắc, bún Huế cũng không phải đặc sản địa phương nhưng lại được ưa chuộng ở Phong Nha. Một tô bún bò nóng hổi, ăn kèm với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm mại, thoang thoảng hương sả đặc trưng. Chắc chắn món ăn sẽ giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Giá tham khảo từ 30.000 – 50.000 VND.
Và trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về top 7 món ăn sáng tại Phong Nha. Hi vọng những thông tin trong bài viết là bổ ích, có ý nghĩa với mọi người. Xin cám ơn!
Xem thêm:
TOUR THĂM CHIẾN TRƯỜNG XƯA QUẢNG TRỊ
Thêm 2 món ngon Quảng Trị lọt top đặc sản Việt Nam
Top 5 quán ăn đêm ở Đồng Hới mà nhất định bạn phải thử!
Đến Quảng Trị thưởng thức Bún hến Mai Xá top 100 đặc sản Việt Nam
